Fenicios y romanos tuvieron mucho que ver en el asentamiento de esta variedad en Toro, variedad que combina muy bien en las mezclas por la sutileza de sus aromas y la cremosidad que aporta a los vinos.

También conocida como Tinto Aragonés o Tinto  Navarro, enclavada en la zona desde hace siglos y que acompañaron a las gentes que repoblaron Toro procedentes de Aragón a finales del siglo XV tras la guerra de sucesión castellana.

De porte erguido, brotación temprana y maduración tardía, hojas orbiculares ligeramente onduladas de color verde claro brillante de aspecto aceitoso, envés glabro con peciolo verde pálido, racimos de tamaño medio piramidales frecuentemente corridos y uvas esféricas de color azul-rojizo y finos hollejos.