Toro, a 01/12/2023
Habiéndose comunicado a lo largo de la última semana la noticia de la creación de la Asociación de Consejos Reguladores vínicos de Castilla y León bajo las siglas AVOCYL, y ante la pregunta formulada por numerosos medios de comunicación acerca de la NO pertenencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro.
Tras la celebración de sesión plenaria en el día de ayer, y por mandato de los vocales que componen el pleno, tras ratificar de forma unánime de los presentes, una vez más la postura en su día expuesta por su presidente, el Sr. Felipe Nalda Álvarez comunicamos:
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro aglutina a 900 viticultores, a 64 bodegas ( con las incorporación en la sesión plenaria del día de ayer, de 2 nuevas bodegas ) y con un viñedo inscrito de 5400 ha. Con vendimias medias en los últimos años en torno a los 21,5 millones de kilogramos de uva, y ventas de botellas por encima de los 16 millones de botellas en el último ejercicio. Que sólo con las bodegas genera al menos 300 empleos directos en nuestra zona de producción, ( 15 municipios, 3 en provincia de Valladolid y 12 en provincia de Zamora ) a mayores de todos los empleos que genera el cuidado, labrado, poda, vendimia de las vides enclavadas en la D.O. Toro
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, como entidad de certificación, a su vez, auditada por ENAC, la entidad nacional de acreditación, en la norma 17065 es el mejor órgano garante de la CALIDAD de los vinos de Toro, y que a mayores se está trabajando activamente en la certificación del panel de cata en la norma UNE/ISO 17025.
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, impulsó y fue el detonante y catalizador para la creación de la Ruta del Vino de Toro, para poner en valor los vinos, bodegas, patrimonio cultural, histórico, monumental, gastronómico y provocar el desarrollo económico de la comarca de actuación de la Denominación de Origen Toro. Y que todas estas acciones que provoca el enoturismo, unido al trabajo de viñedo y bodegas, provocan la fijación de población y creación de empleo en el mundo rural, y son herramienta activa contra la despoblación y el abandono de las zonas rurales.
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro trabaja junto con todos sus asociados para mantener el patrimonio vegetal, cultural y tradición que nos ha sido legado y nos hace únicos, defendiendo la riqueza natural de sus viñedos, medioambiental y paisajes vitícolas, buscando soluciones para que la viticultura en nuestra zona de producción pueda ser atractiva y garantice un necesario relevo generacional en el manejo de los viñedos.
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen mantiene y ha mantenido durante muchísimos años una relación extraordinaria de compañerismo y colaboración activa con todos los representantes y cargos directivos de todas las otras Denominaciones de Origen vínicas de nuestra Comunidad Autónoma. Asistiendo y trabajando codo con codo en todas las reuniones sectoriales que se han celebrado durante años de forma itinerante por todos las zonas de producción de vinos de calidad con D.O. de nuestra región.
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen no ha entendido como necesaria la creación de la asociación que aglutine a los consejos reguladores vínicos de la región, si con ello implica que no puedan asistir todos ellos a las reuniones para con la Administración provincial, autonómica o nacional de nuestro ámbito de trabajo natural como es principalmente la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, como se ha venido haciendo durante años y años, con todos los Consejeros de Agricultura que ha habido.
Que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro considera que nadie, es capaz de defender los intereses de la propia Denominación de Origen Toro mejor que su pleno, encabezado por su representante legal, su presidente, por lo que no entiende que el interlocutor válido para cualquier tema que ataña a la Denominación de Origen Toro, sus viñedos, viticultores, bodegas y vinos, no sea otro que su órgano de gestión y representantes legales de la misma.
FDO:
CRDO TORO.
