Se adjunta la curva de vuelo media de la polilla del racimo (Lobesia botrana) en la parcelas de seguimiento instaladas por el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Zamora – Estación de Avisos de Toro.
2021 – DO Toro
Estimados Sres. Adjunto mail procedente de ICEX por el que nos comunica el interés de un importador sueco en encontrar una bodega que quiera trabajar y darle exclusividad para este mercado. Aquellas bodegas que estén interesadas, pueden contactarle directamente: Sr. Thomas Eriksson (Senior account Vinfolket ) en su mail thomas@vinfolket.se Sin otro particular, reciban un atento…
A lo largo del año el viñedo atraviesa diferentes fases o etapas hasta llegar al momento de la vendimia, cuando la uva está madura y lista para ser recolectada. La brotación, que este año en nuestra Denominación de Origen ha comenzado en el mes de abril, es el momento en el que la planta vuelve a la vida y da comienzo a una nueva añada con su crecimiento.
Adentrados en la fase de brotación esos pequeños brotes se transforman en las primeras hojas de la planta, esta fase se conoce como foliación y es una etapa vital para la planta, porque marcará sin duda cómo será el resto de su crecimiento. En esta etapa el viñedo es muy vulnerable a las inclemencias meteorológicas como tormentas de granizo o heladas tardías, ya que se de verse afectado por alguna de estas el crecimiento se vería muy resentido, haciendo que la perdida de producción en la vid afectada esté asegurada.
Una vez que la raíz de la planta vuelve a estar activa, las yemas comienzan a presentar una punta verde que muestra los signos de que los primeros brotes de la planta están apareciendo. Con el paso del tiempo, esas yemas o brotes irán manifestándose en el resto de la planta y es en primavera cuando ya comienzan a mostrar signos de crecimiento. En este preciso momento es cuando se debe comenzar a trabajar el terreno labrando la tierra y eliminando las plagas de insectos que puedan ser nocivas para el viñedo. Con esta tarea, se consigue que la tierra se airee y se prepare para ofrecerle una gran cantidad de nutrientes a la planta. Es sin duda, un hecho clave que influirá en la calidad del fruto que se recoja tras la vendimia.
Entre los meses de abril y mayo tiene lugar otra fase llamada foliación. Se trata de la fase en la que en la planta comienzan a aparecer las hojas. Una etapa muy importante ya que esas hojas son las encargadas de realizar las funciones principales de la propia planta, como la fotosíntesis de la que hemos hablado anteriormente.
Estimados Sres. Es intención de este Crdo Toro, en colaboración con la exposición que va a organizar el Excmo. Ayto de Toro sobre la artista toresana Delhy Tejero, el realizar una cata para la elección de un vino tinto roble genérico ( con al menos 3 meses de estancia en barrica de 225 litros…
Estimados Sres. Habiendo recibido confirmación por parte de ICEX de que somos entidad admitida para la participación en la acción; “Degusta España Polonia” consistente en la cata virtual en nuestro caso de vinos amparados a la D.O. Toro con distribución en Polonia. Por medio de estas líneas hacemos solicitud de muestras para aquellas bodegas que…
Cerrado el primer trimestre del año 2021, las ventas de tirillas o contra etiquetas por tipo de vino amparado a la Denominación de Origen Toro han sido de un total de: 3.915.000 de botellas comercializadas. Para consulta de ventas por tipo de vino abrir el documento PDF adjunto.
Estimados Sres. Hemos encargado la realización de varias catas con el periodista y catador alemán David Schwarzwaelder que van a realizarse a lo largo de este año en las escuelas de sumillería delas cámaras de comercio de Berlín, Coblenza y Stuttgart. Es formación de diploma superior para estudiantes que ya trabajan en el sector de…
Estimados Sres. Habiendo recibido confirmación por parte de ICEX de que somos entidad admitida para la participación en la acción; “Degusta España Polonia” consistente en la cata virtual en nuestro caso de vinos amparados a la D.O. Toro con distribución en Polonia. Por medio de estas líneas hacemos solicitud de muestras para aquellas bodegas que…
La exposición fotográfica titulada “Los trabajos del ayer en el viñedo toresano” se inauguró en la tarde de ayer en el Alcázar de Toro. Reúne un total de 15 fotografías con las que su autor, Antonio Fortuoso Talegón, auxiliado en el atrezo y vestuario por su colaboradora Natividad de la Torre de la Fuente, recrea las labores de vendimia que se llevaban a cabo en la antigüedad. De esta manera se puede realizar un recorrido por cada una de las piezas de la exposición comprendiendo los trabajos que realizaban nuestros antepasados en los viñedos de la Denominación de Origen Toro, trasladándonos hasta aquella época, para poder comprender en primera persona el estilo de vida y las tradiciones que poseían. Desde la poda, la recogida de la uva o la preparación previa del viñedo con el arado se recrea el ciclo por el que pasan todos los años nuestros viñedos.
Desde el Consejo Regulador, organizadores de esta exposición que recoge imágenes representativas de nuestra zona, el gerente, Rubén Gil, quiso destacar la importancia que tiene la viticultura en la D.O. Toro y de esta manera poder realizar un homenaje a nuestros viticultores que con su esfuerzo, sacrificio y dedicación son capaces de mimar los viñedos a lo largo del año para conseguir nuestro fruto más preciado, las uvas con las que se elaborarán los fantásticos vinos de Toro, sin duda, embajadores de nuestra zona por todo el mundo.
La exposición será visitable en el Alcázar de Toro los meses de abril y mayo, en horario de apertura de las instalaciones, 10:00h – 14:00h y 16:00H – 18:00H.
Estimada Bodega, Nos hacen llegar esta información sobre el “Concurso vino de Museo 2021” que se celebrará en Peñafiel para que las bodegas que estén interesadas puedan inscribirse y participar. Tenéis toda la información en los PDF anexos a este email y en el correo adjunto debajo, junto con el contacto de los organizadores para…
