José Peñín cata los vinos de Toro para la Guía Peñín 2011

El famoso periodista José Peñín, visitó las instalaciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, un año más para realizar la cata "in situ" de más de 160 vinos de Toro, en su labor de redacción de la famosa "Guía Peñin" en su edición 2011. Destacó la enorme calidad de la añada 2009 en tintos jóvenes, encontró una mejora sustancial en los blancos del año y disfrutó enormemente de los tintos roble del año anterior.
El periodista, alabó la organización de la cata, con vinos perfectamente refrigerados, y se permitió aconsejar a las bodegas de Toro, una vendimia aún más temprana, para obtener vinos más ligeros y ácidos.
Para conocer los resultados de la cata, no habrá más remedio que esperar a la publicación de la nueva guía 2011.

Asistencia a Iberwine 2010

El Consejo Regulador participa en la primera edición de la feria Iberwine celebrada en Valladolid.

29-05-10.- El CRDO TORO ha asistido a la feria internacional monográfica de vino Iberwine, que se ha celebrado durante los días 26 a 28 de mayo en el recinto ferial de Valladolid. Esta es la primera vez que dicha feria se desarrolla en tierras castellanas, tras numerosas ediciones en Madrid (antiguo salón internacional del vino) y en Miami.

Los asistentes a la feria, entre los que destacaba el alto porcentaje de compradores extranjeros, han podido probar los vinos de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen, dado que el stand del Consejo Regulador, se ha planteado como una zona de cata profesional, tal y como se realizó en ferias pasadas; Alimentaria de Barcelona y en Fenavin de Ciudad Real, hecho que ha vuelto a suscitar el reconocimiento por parte de los catadores, por facilitarles enormemente su trabajo al poder probar más de 70 vinos a su correcta temperatura de consumo teniendo delante las señas de contacto de los productores así como los precios para exportación de cada uno de los vinos.

Este evento no es un hecho aislado, sino una actividad que da continuidad a la política de trabajo de este Consejo Regulador, en su afán de incrementar el conocimiento y la notoriedad de los vinos de Toro, que a lo largo del presente año ha asistido a las ferias de Powein en Düsseldorf, Alimentaria en Barcelona, London wine trade fair en el Reino Unido, Alimenza en Zamora y la local Vintoro, así como las presentaciones de los vinos de Toro en las ciudades de Sevilla, Málaga y las helvéticas Zurich y Basilea.

Asistencia a LONDON WINE TRADE FAIR

Un año más, el CRDO TORO ha asistido a la feria más importante del sector del vino en el Reino Unido. ls vinos de Toro se encontraban enclavados dentro del espacio "wines from Spain" del Instituto de Comercio Exterior,(ICEX). La feria que tuvo lugar durante las fechas 18 al 21 de mayo se caracterizó por una asistencia de público más interesante que en pasadas ediciones, los cuales probaron los diferentes vinos de 24 bodegas que habían desplazado sus vinos hasta la capital del Támesis. Desde el CRDO TORO se confía en que los numerosos contactos internacionales tengan alguna repercusión económica en las bodegas allí representadas.

Nueva composición de Pleno CRDO TORO

Con fecha de ayer, 19 de mayo se disolvió el pleno del Órgano de Gestión del CRDO TORO y tomaron posesión de su cargo los nuevos vocales que constituyen la mesa de gobierno del nuevo Órgano de Gestión. Con esa misma fecha se abre el plazo de dos meses para la elección de Presidente del CRDO TORO.

La composición del nuevo pleno es la siguiente:

Sector productor ( viticultura ) 6 vocales:

Bernardo Caballero (COAG)
Donmiro Rodríguez (COAG)
Jesús Antonio Carrasco (COAG)
Antonio Marbán (COAG)
José María García (ASAJA)
Julio César Gutiérrez (ASAJA)

Sector elaborador ( bodegas ) 6 vocales:

José Inaraja (Monte la Reina)
Amancio Moyano ( Covitoro)
Luis Remesal (Rejadorada)
Inmaculada Cañibano (Estancia Piedra)
Eduardo Casas (Fco. Casas)
Roberto San Ildefonso (Sobreño)

Asistencia a Vintoro 2010

El CRDO TORO, un año más asistió como expositor a la feria Vintoro celebrada durante los días 15 a 17 de mayo en el antiguo hospital de Toro. Destacaron como actividades, las novedades del concurso de pintura en Barricas así como la presencia del cocinero Sergi Arola y los concursos de cata profesional y amateur.

Presentación de los vinos de Toro en la escuela de hostelería de Bilbao.

El Jueves día 13 de Mayo a las 16 horas, la Denominación de Origen Toro, realizará una presentación en la Escuela de Hostelería de Artxanda, dentro de uno de los módulos del Ciclo de Especialista sumiller, impartida por el Director Técnico de la Denominación de Origen D. Santiago Castro González. Durante 4 horas se explicarán las especiales características de los vinos de Toro, su climatología, suelos, variedades, historia y todo lo que conforma el especial “terroir” de esta zona, realizándose a continuación una cata comentada de 10 vinos. El objetivo es aumentar y profundizar el conocimiento de los vinos de Toro para los futuros sumilleres de Euskadi, con el fin de que puedan recomendarlos en su vida laboral.
La Escuela de Hotelería de Artxanda es el resultado consolidado de un ambicioso proyecto, que nace en 1991 como iniciativa de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Vizcaya, con el objetivo prioritario de formar a los futuros profesionales de Hostelería y Hotelería, con los máximos criterios de “excelencia” aplicados en otros países con décadas de tradición y experiencia en este campo.