La bodega histórica de Toro recibe más de 1.200 visitas en su primer mes de apertura

Más de 1.200 personas procedentes de todo el mundo han visitado durante junio la bodega histórica de Toro en su primer mes de apertura.

Casi la mitad de los visitantes procedían de la provincia de Zamora, mientras que 12% lo hicieron desde Madrid y el 10% desde Valladolid. La tercera provincia de Castilla y León de donde más personas han visitado el centro de información y promoción del vino de Toro ha sido Palencia, seguida de Salamanca.

Con respecto a las Comunidades Autónomas, después de Castilla y León, los turistas del País Vasco, Asturias y Aragón son quienes más se han interesado por la bodega histórica de Toro. En un mes, el centro ha recibido visitantes de todas las regiones españolas, excepto de Ceuta y Melilla, pero también personas de otros países como Gran Bretaña, Letonia, México, Estados Unidos y Brasil.

Desde hace unas semanas, también es posible encontrar parte de los contenidos del centro de promoción e información del vino de Toro en la página web www.bodegahistoricadelvinodetoro.es , así como datos relativos a la oferta enoturística de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen y otras notas de interés.

La Denominación de Origen Toro abrió las puertas del centro de promoción del vino situado en una céntrica bodega tradicional el primer fin de semana de junio, coincidiendo con la Feria del Vino de Toro, y con la exposición de las Edades del Hombre que acoge la ciudad.

Por un precio simbólico de 2€ para mayores de 16 años, el público tiene la oportunidad de conocer a través de paneles informativos e ilustraciones la historia, el presente y el futuro de los vinos de Toro. La bodega histórica, de gran amplitud, se ubica en la Calle Cerrada s/n y está abierta de martes a domingo de 11 a 14.30 horas y de 16.30 a 20.00 horas.

Las antiguas instalaciones pertenecen a la Junta Agropecuaria Local, con quien el Consejo Regulador llegó a un acuerdo para su explotación como centro de promoción enoturístico en los próximos 15 años, y su puesta en marcha ha sido posible gracias al apoyo de la Diputación de Zamora y al Ayuntamiento de Toro, unido de igual forma al proyecto Enotoro (enotoro.com).

Unas 4.000 personas celebran la Feria del Vino de Toro

La Plaza de Toros de Toro ha acogido este fin de semana la V edición de la Feria del Vino, a la que han acudido unas 4.000 personas para catar vinos de las 30 bodegas participantes, además de otros productos gastronómicos de la zona.

El sábado por la mañana tuvo lugar la calificación de añada 2015, que obtuvo el resultado de ‘muy buena’ y se quedó a las puertas de ser catalogada como ‘excelente’.

También durante la primera jornada de la Feria del Vino comenzó el Concurso de Pintura sobre Barricas, que concluyó ayer con el fallo del jurado y la entrega de premios. El tercer ganador fue Manuel Vaquero, por su obra titulada ‘Toro’; el segundo fue el grupo formado por María Pilar del Palacio, Ángel Hernández y Pablo Álvarez, por su obra llamada ‘La Magia del Tinto‘ y el primer premio recayó en Jesús Francisco Borreue.

Toro se ha convertido durante todo el fin de semana que un punto de encuentro para el turismo y la gastronomía ya que, a la Feria del Vino, se ha sumado celebración de las Edades del Hombre en la ciudad y la apertura de la bodega histórica como centro de información y promoción del vino de Toro y de los recursos enoturísticos de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen. Todos estos alicientes han favorecido el aumento de número de visitantes a la Feria del Vino y la asistencia de más visitantes extranjeros que en ediciones anteriores.

La añada 2015 de la D.O. Toro es calificada como 'muy buena'

Un comité de expertos formado por 90 catadores, entre los que se que encontraban miembros del pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, directores técnicos de Consejo Reguladores de otras zonas de producción, representantes de la Estación Enológica de Castilla y León, sumilleres, bodegueros y enólogos ha calificado la añada 2015 de la Denominación de Origen Toro como “muy buena”.

El presidente de la Denominación de Origen Toro, D. Amancio Moyano, ha querido resaltar que la añada 2015 se ha quedado “a las puertas, por muy pocos puntos, de su calificación como ‘excelente’ ”  y que tanto viticultores como bodegueros y enólogos seguirán trabajando para conseguir la excelencia.

Calor Gallego, veedor del Consejo Regulador de Toro, ha destacado que “estamos en una zona excepcional, con un clima extremo, se podría decir que nuestros viñedos son prácticamente ‘ecológicos’. En el año 2015 la Tinta de Toro ha aguantado los cambios bruscos de temperatura, de noches frescas y escasa pluviometría pero hubo una parada vegetativa en el mes de septiembre de unos 20 días de la que después la uva se recuperó”.

En total se han catado 13 vinos, de los cuales tres han sido tintos jóvenes y el resto con envejecimiento en barrica, aún sin terminar. Según Gallego, en los tintos jóvenes se ha encontrado esa actitud vegetal de la piel, que poco a poco se va a redondear y mejorar, y en los tintos con crianza, “se ha visto cómo la barrica va domesticando a la Tinta de Toro”. De la misma forma, el técnico ha querido poner en valor el trabajo que se realiza en las bodegas, buscando una diversidad en los vinos en función de lo que demanda el consumidor.

Un vino inspirador

La inauguración de la Feria del Vino de Toro ha contado con la presencia del representante del Instituto Cervantes de Alemania y poeta, Diego Valverde Villena, quien ha creado y recitado una décima inspirándose en el vino de Toro. De hecho, uniendo la primera letra de cada uno de los versos en vertical, es posible leer VINO DE TORO. Valverde ha puesto en valor los vinos de Toro como parte de la cultura, “una seña de identidad” y su poema vestirá la contra-etiqueta de los vinos genéricos del Consejo Regulador de Toro.

Proyecto turístico en Toro

D. Amancio Moyano ha estado acompañado durante el acto de inauguración de la Feria del Vino de Toro de diversos representantes de las instituciones públicas: D. Tomás del Bien, Alcalde de Toro; D. Jerónimo García Bermejo, subdelegado del Gobierno en Zamora; Dña. María Teresa Martín Pozo, Presidente de la Diputación de Zamora; D. Jorge Llorente Cachorro, Director General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León y D. Alberto Castro, Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León en la provincia de Zamora.

El Alcalde de Toro, D. Tomás del Bien, durante la inauguración del evento ha recalcado que “esta feria que se ha convertido en el escaparate de nuestro embajador universal, el vino. En una ciudad que este año además celebra las Edades del Hombre y reconoce la importancia cultural, histórica y patrimonial”. En este sentido, el alcalde de Toro ha agradecido “la colaboración de todas las partes en un objetivo común, que es el desarrollo de una zona que necesita impulsos económicos”  y el apoyo de las 61 bodegas acogidas a la Denominación de Origen para la puesta en marcha de Enotoro 2016.

Por su parte, el subdelegado del Gobierno en Zamora, D. Jerónimo García Bermejo, ha dado la bienvenida a la feria ensalzando el vino de Toro porque “forma parte de nuestra razón de ser, de nuestros valores y define lo que es Toro y su alfoz”.

También la presidenta de la Diputación de Zamora, María Teresa Martín del Pozo – la primera vez que ha asistido al evento como Presidenta de la Diputación-  ha engrandecido, no sólo la Feria del Vino de Toro, sino todos los eventos que se están desarrollando en la ciudad este año y, de manera especial, la muestra de las Edades del Hombre y el proyecto de enoturismo Enotoro, así como la unión entre todas las instituciones.

“Los viticultores y bodegueros de esta zona han superado muchos retos, aunque aún hay más retos que superar, ya que las formas de vender han cambiado y existe mucha competitividad”, ha reseñado por su parte D. Jorge Llorente Cachorro, Director General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León.

Por último, el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, D. Amancio Moyano, ha querido asimismo agradecer la celebración de las Edades del Hombre en Toro, “algo que se llevaba reivindicando desde hace mucho tiempo”, así como la iniciativa del Patronato de Turismo de la Diputación de Zamora y la colaboración con el Ayuntamiento de Toro para poner en marcha tanto el centro de información y promoción del vino de Toro en la bodega histórica, “un auténtico espectáculo”.

La D.O. Toro abrirá su bodega histórica este fin de semana

La Denominación de Origen Toro abrirá las puertas del centro de promoción del vino situado en una céntrica bodega tradicional este fin de semana, coincidiendo con la Feria del Vino de Toro, que se celebra el sábado y el domingo en la Plaza de Toros de la localidad, y con la exposición de las Edades del Hombre.

Por un precio simbólico de 2€ para mayores de 16 años, el público tendrá la oportunidad de conocer a través de paneles informativos e ilustraciones la historia, el presente y el futuro de los vinos de Toro, así como la oferta enoturística de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen. La bodega histórica, de gran amplitud, se ubica en la Calle Cerrada s/n y estará abierta de martes a domingo de 11 a 14.30 horas y de 16.30 a 20.00 horas.

Las antiguas instalaciones pertenecen a la Junta Agropecuaria Local, con quien el Consejo Regulador llegó a un acuerdo para su explotación como centro de promoción enoturístico en los próximos 15 años, y su puesta en marcha ha sido posible gracias al apoyo de la Diputación de Zamora y al Ayuntamiento de Toro, unido de igual forma al proyecto Enotoro (enotoro.com).

Esta pre-inauguración de la bodega histórica del vino de Toro sumará otro atractivo más a las actividades que acoge este fin de semana Toro: la Feria del Vino, la muestra de las Edades del Hombre y las actividades paralelas que han organizado algunas bodegas de forma particular.

La Denominación de Origen Toro pone, de esta forma, las bases para que la localidad sea un referente turístico, vitícola y gastronómico en Castilla y León y el norte de España.

El equipo de cata de la Guía Peñín destaca el gran potencial de la añada 2015 en la D.O. Toro

Los miembros del comité de cata de la Guía Peñín, Pablo Vecilla y Alberto Ruffoni, han valorado esta mañana más de 200 vinos de la Denominación de Origen Toro y han destacado el gran potencial de la cosecha 2015, “una añada homogénea, con mucha presencia de fruta fresca, fruta roja y floralidad”.

Pablo Vecilla, uno de los catadores de la prestigiosa Guía española, ha incidido en que la añada 2015 tendrá muy buena salida de futuro, ya que los vinos representan lo que ahora busca el mercado: vinos ligeros, frescos, donde predomine la variedad.

El experto catador ha querido destacar que han encontrado muchos vinos donde se puede apreciar el Terroir, “esto es muy interesante, tiene que aparecer la añada climática, volver a los suelos”. Vecilla ha añadido que “se está reduciendo el uso de la madera, la uva está muy presente y no encontramos sobre-maduraciones”.

Con respecto a añadas anteriores, los catadores han encontrado algunos desequilibrios en los vinos de la cosecha 2013, “un año muy complicado”. La añada 2014 ha sido calificada como “intermedia entre la 2013 y la 2015” por Pablo Vecilla.

En total, se han catado más de 200 vinos tintos, ocho rosados y doce vinos blancos. Los vinos rosados han sido valorados muy positivamente, “volvemos a encontrar la variedad, frutos rojos y frescor”. En relación a los vinos blancos, “nosotros apostaríamos más por la malvasía porque es la variedad autóctona de la zona”, han comentado los catadores de la Guía Peñín.

Por último, Pablo Vecilla y Alberto Ruffoni, han querido agradecer el apoyo del equipo del Consejo Regulador por su ayuda  y colaboración en el desarrollo de la cata.

La calificación de añada de Toro será el 4 de junio en la Feria del Vino

La Denominación de Origen Toro celebra la Feria del Vino los días 4 Y 5 de junio en la Plaza de Toros de la localidad zamorana, donde se podrán probar vinos amparados por el Consejo Regulador de una treintena de bodegas, así como otros productos de la gastronomía típica de la zona.

El horario de la Feria del Vino de Toro durante todo el fin de semana será de 11.30 a 14.30 horas y de 18.30 a 21.30 horas; con un precio de 5 euros por entrada y día.

El sábado por la mañana tendrá lugar la calificación de la añada 2015 por un comité de expertos compuesto por unos 90 catadores entre los que se encontrarán periodistas sumilleres, técnicos y enólogos, procedentes de las bodegas de Toro pero también de otras zonas de producción y consejos reguladores.

Antes de que la feria cierre sus puertas a medio día, el presidente de la D.O. Toro, D. Amancio Moyano, dará a conocer públicamente el resultado de la valoración.

Concurso de pinturas sobre barricas

Durante la jornada del sábado se celebrará en la Plaza de San Francisco y los aledaños de la Plaza de Toros el ya tradicional ‘Concurso de pintura sobre barricas’, que tendrá como temática el vino de Toro. La inscripción deberá realizarse mediante el correo electrónico consejo@dotoro.es y los premios serán de 250 euros para el ganador, de 150 euros para el finalista y de 100 euros para el tercer puesto; además de un estuche de vino para cada uno de los afortunados. Los galardones se darán a conocer el domingo a las 19.30 en el mismo coso.

#untintountoro

El Consejo Regulador organizará sendos concursos de fotografía en facebook.com/vinodetoro y twitter.com/vinodetoro. Los interesados deberán subir a las redes de la D.O. una imagen original de su participación en la Feria del Vino, siempre incluyendo el hastag #untintountoro.

Cada persona podrá participar con una foto en cada red social pero no podrá ser la misma imagen. El autor de la foto más original en cada red social ganará un estuche de vino y los premiados se darán a conocer el lunes día 6.

Toro celebrará su feria del vino el primer fin de semana de junio

La Denominación de Origen Toro celebrará la Feria del Vino los días 4 y 5 de junio en la Plaza de Toros de la ciudad zamorana, donde los asistentes tendrán la oportunidad de probar vinos amparados por el Consejo Regulador, así como otros productos de la gastronomía típica de la zona.

Aunque aún no se conocen cuántas bodegas participarán en la feria ni el horario definitivo de la misma, se seguirá la misma línea que en ediciones anteriores, con un precio de 5 euros por entrada y día.

El sábado por la mañana se calificará la añada 2015 por un comité de expertos compuesto por entre 70 y 90 catadores entre los que se encontrarán periodistas sumilleres, técnicos y enólogos, procedentes de las bodegas de Toro pero también de otras zonas de producción y Consejos Reguladores. Antes de la comida, presidente de la D.O. Toro, D. Amancio Moyano, dará a conocer públicamente el resultado de la valoración.

A falta por definir el programa completo, el Concurso de Pintura sobre barricas, en la Plaza de San Francisco y alrededores, será otro de los alicientes para disfrutar de la Feria del Vino de Toro durante el fin de semana. El Consejo Regulador, también tiene previsto convocar un concurso de fotografía a través de las redes sociales como el pasado año.