1.793.500 contraetiquetas más que el año anterior
02-10-07.- Durante los tres primeros trimestres del año 2007, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Toro” ha facilitado a las 43 bodegas inscritas en la Denominación, la cantidad de 8.319.000 contraetiquetas para el embotellado de vino acogido a su marchamo de calidad.
Comparado con las cifras del mismo período del año anterior, que fue de 6.525.500 “contras”, el incremento porcentual es de un 27,48 por ciento, cifra que se valora desde el Consejo como excelente, y más aún teniendo en cuenta la situación del sector y la competencia cada vez más fuerte de vinos procedentes de otros países y de las nuevas denominaciones de origen que se van incorporando al mercado.
Por tipos de vino, el mayor incremento en volumen se ha producido en la categoría de vinos con calificación genérica, con 1.304.500 botellas más, y un crecimiento del 24,52%. Este grupo incluye a aquellos vinos no pertenecientes a las categorías de crianza, reserva o gran reserva, incluyendo, por tanto, no sólo los vinos jóvenes, sino también vinos que en su elaboración han pasado meses depositados en barrica de roble, en muchos casos equivalente e incluso superior a la establecida legalmente para las categorías de Crianza o Reserva.
Por lo que se refiere a mayor incremento porcentual, se ha dado en la categoría de Crianza, cifrado en un 49,81 %, pasándose de 1.057.000 botellas a 1.583.500 en el período de referencia. En cuanto a los Gran Reserva, se han comercializado 4.000 botellas frente a ninguna del período anterior.
¿Qué es la contraetiqueta?
Una vez superados los controles correspondientes del producto y confirmada la trazabilidad de su origen desde el viñedo y su registro; la bodega y sus normas de vendimia; el seguimiento de existencias, la normativa de etiquetado y la normativa de calificación de producto, la bodega puede optar a la retirada de contraetiquetas correspondientes al número de litros de vino calificado y perteneciente a una partida identificada.
Las contraetiquetas siempre son expedidas en el Consejo Regulador y de acuerdo con el vino y la categoría a la que corresponda. Su numeración en serie y número es equivalente al carnet de identidad que cada botella debe llevar al dorso de la etiqueta principal, esto garantiza al consumidor la procedencia, el origen y la calidad del producto.