El Moscatel de grano menudo es una variedad extendida por todo el Mediterráneo y cuenta con multitud de nombres dependiendo de la zona en la que nos encontremos, por ejemplo, Moscatel morisco en Andalucía, Muscat Blanc à Petits Grains en Francia o Muscat do Douro en Portugal, etc. Está catalogada como una de las variedades más antiguas del mundo, los griegos la llamaron Anathelicon moschaton y los romanos Apianae, pues es la vid más apreciada por las abejas y las avispas. Está extendida en todos los viñedos viejos de nuestra zona de producción, al igual que la variedad Albillo Real, y con ella se elaboran vinos blancos muy aromáticos.

Es una variedad de brotación muy temprana, por lo tanto muy sensible a las heladas primaverales. Tiene un porte semirastrero con unos racimos pequeños, cilíndricos y de maduración muy temprana con tendencia a la pasificación. Por ello en nuestra zona se utiliza para elaborar vinos dulces y mistelas. Es muy apreciada por tener una gran cantidad de azúcar natural, lo que nos proporciona vinos de alta graduación alcohólica y restos de azúcar. Los hollejos son altamente aromáticos donde nos encontramos aromas florales, a palo de rosa y en el estado de sobre maduración pasas, higos o dátiles.