La vendimia en la Denominación de Origen Toro comenzará de manera generalizada a mediados de septiembre, aunque algunas bodegas empezarán a recoger pequeñas cantidades de uva de parcelas específicas la semana que viene.
A pesar que desde prácticamente el inicio del ciclo vegetativo se estimaba un ligero adelanto de la vendimia por las altas temperaturas y la falta de lluvia, lo cierto es que finalmente no variará mucho con respecto a cosechas anteriores.
Según el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Toro, D. Amancio Moyano, las uvas son más pequeñas que otras añadas por la sequía, “están en perfecto estado, una calidad óptima para conseguir los mejores vinos”.
Promoción internacional
En el pleno del Consejo Regulador que se celebró ayer, también se han aprobado las medidas de promoción en terceros países para el 2016. Para continuar con la línea trazada en los últimos años, los esfuerzos se centrarán en Estados Unidos, concretamente en Chicago, y en Asia, Japón y Corea.
Con el fin de incentivar los hábitos de vida saludables y el consumo moderado de vino, el Consejo Regulador de la D.O. Toro también se involucrará en el evento deportivo ‘Corriendo entre viñas’, una carrera se celebrará entre viñedos en las 5 Denominaciones de Origen de la provincia de Valladolid.
La carrera entre las viñas toresanas tendrá lugar el 11 de octubre en San Román de Hornija, a las 11.00 horas con una distancia aproximada de 10 kilómetros.
