Vino de Toro y ensaladas, ¿por qué no?
Llega el buen tiempo y las ensaladas se convierten en una parte importante de nuestra dieta. Son muy sanas, refrescan y podemos dejar volar nuestra imaginación hacia la búsqueda de la combinación de nuevos ingredientes. Los ‘cánones’ del maridaje aconsejan tomarlas con espumosos, rosados, blancos jóvenes o cervezas. Pero, ¿por qué no con un tinto…