La Tinta de Toro, el corazón de una tierra
Si de algo podemos presumir en la Denominación de Origen Toro es de nuestra variedad reina, la Tinta de Toro. Aunque los estudios revelan que la Tinta de Toro comparte código genético con el tempranillo, lo cierto es que se trata de la perfecta adaptación de una variedad a su entorno y presenta unas características…